失血性休克

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TUhjnbcbe - 2021/11/7 19:10:00

被刘昊然的电影《一点就到家》种草以后,小飞君亲自去了一趟普洱。

才发现,这个90%的游客都不会纳入云南旅行计划的冷门小城,真的是个宝藏!

这趟旅程,也称得上全年惊喜最多的一次:

找到了电影里主角们创业的古村寨,拍出同款剧照,还被这里完全的原生态未开发惊讶到。

就是这个老爷爷,很早就把云南咖啡推向了世界

在盘山公路上绕了几小时,在一个咖啡庄听近80岁老爷爷讲了一下午云南咖啡的故事,彻底颠覆我对国产咖啡的印象。

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住进了不输东南亚的热带雨林木屋,在清早的阳光下,一边吃早餐一边看白鹭散步,甚至近距离摸到了国宝级动物白犀牛。

去了个人人会吹芦笙弹吉他的村子,住进上过《了不起的村落》,被央视轮番报道的明星老人家里,蹭到了一场免费的芦笙演奏。

几个长期在江浙待惯的妹子,竟然没被普洱又酸又辣的城市底味吓到。从早到晚,豆汤米干酸醋米线土鸡烤鱼舂鸡脚烧烤......吃到两眼发光。

来自图虫创意

算了算,这一趟下来,玩了6天5晚,单程机票多,住宿大概+一晚,再加上当地交通、吃喝玩乐等等人均也就花了2k不到!

实地探访回来,小飞君带来一篇普洱深度游笔记,全网独一无二,让你再难忽略普洱这块宝地。

(此文长长长长预警,但干货真的很多!)

抛开大理丽江的喧闹

滇南有座把“慢生活”刻进骨子的小城

图/饶子

普洱,不止是一种茶,更是一座宝藏小城的名字。它位于云南的西南,一条澜沧江,横亘南北,东边还连着越南、老挝,西边和缅甸接壤,俗称“一市连三国,一江通五邻”。

来自图虫创意

它低调却又不普通,北回归线上最大的绿洲城市、有世界上最大的古茶园、普洱茶故乡、中国咖啡之都.......一个个名片拎出来都是闪闪发光。

来自图虫创意

虽说云南本就是多民族聚居的地方,但像它这样,14个世居民族,9个县全部是少数民族自治县,每个村寨都各有特色的地方,还真不多。

山林茂密,空气优质,茶也养人,全球最长寿的拉祜族古村在这里,也不稀奇。

但,如果让我用两个字形容普洱的话,那只能是“舒服”。

去腻了大理丽江,普洱,会给你完全不一样的感受。没有成群扎堆的游客,目光所及,所闻,是洋溢着淡淡茶香的安静街巷。

年均温度才20来度,大冬天,也就是早晚微凉,一出太阳碎花小洋裙马上能安排。

闲逛也能偶遇大树下的一场牌局

相比气温,普洱人的生活节奏之慢,简直让全国人民都羡慕。

听普洱本地人跟我说,他们一天的生活是这样的——

早上九点多,慢悠悠地吃个早餐,毕竟种类丰富,挑也要挑半天;

十二点多吃个饭,午睡,一下可以睡两三个小时,中午街上都静静的;

到了下午五六点,下班,约上三两个朋友,烧烤摊碰头,夜生活就开始了。

第一张看天色,真的才下午不到4点拍的!

这又是一座极具包容性的城市,传统,又新潮。

当地人爱喝茶,爱喝咖啡,更爱喝酒,听说全云南最会喝酒的城市,普洱绝对排得进前三。

从下午到晚上,烧烤摊外都是人来人往,白天喝,晚上也喝,酒杯声,划拳声,笑声,都交织在一块。

普洱,是个能让人待着住的城市。

一般人初来,很难感受到普洱的特别之处,但稍微呆久些,你也许就会理解为什么那么多普洱人会是“家乡宝”。

下一站奶茶之于普洱,不亚于茶颜悦色之于长沙

即使这个地方,市区小得半天就能逛完,但因为小,去哪打车基本都是几块钱。

即使它没有大城市的各种品牌店铺,但本地品牌就足够好,一家奶茶店都能喝很多年。

因为,这就是普洱,一座不亲自品尝便不知其味的宝藏城市。

沉下心来,花上几天,慢慢逛这座城,你会发现越来越多的惊喜。

不止产出顶级的普洱茶

还让世界都知道:中国也有好咖啡

提到普洱,总有两张绕不开的名片,一是茶,二便是咖啡。

介于普洱茶的显赫名气已经远扬海外,不需再多介绍。我们这趟旅程,主要把重心放到了普洱的咖啡上。

毕竟早在电影放映之前,普洱咖啡就已经被国际咖啡组织(ICO)认定为一类产品,许多人的爱喝的星巴克、雀巢,其实很多原料都是取自于普洱。这趟,我们就来认真地为国产咖啡打个call!

/小凹子咖啡庄/

小凹子咖啡庄园,是小飞君此次普洱之旅最期待的地方之一。大众点评搜不到,当地人几乎没人不知道它,都叫它小wā子,庄园主人是一对老夫妇,冲咖啡的是一位80多岁的老爷爷。这位老爷爷可大有来头,从年开始种植豆子,被雀巢公司聘请,还数次带着云南咖啡走向世界,获奖无数。但老爷爷丝毫没有架子,在这里你能自在地和他聊天。即使不了解咖啡也没关系,他很乐于分享咖啡历史与趣事,还会邀请你品尝各个种类的豆子。重点是无论喝多少,收费只有40元/人。同时你还能参观咖啡庄园,看看不同的豆子是如何种植出来的,嗅嗅水洗或日晒的香气有什么不同。庄园每日接待的客人很有限,开了多年依旧没有任何商业气息。中国还有这样一片“世外桃源”,让小飞君非常感动??。tips:大众点评搜不到,百度地图导航“小凹子咖啡庄园”可达,建议提前与少庄主预约。/TorchCoffee炬点咖啡/

这家店的咖啡师,担任了《一点就到家》的咖啡指导,可想而知出品肯定不差。

店里,还常常会有世界各地优秀的咖啡师进行咖啡文化的交流和分享,咖啡爱好者,必不可少错过。

咖啡豆的选择非常多,按区域分类,亚洲产区、非洲产区都有,还另外为云南产区划分了一个专门的区域。他们上咖啡的时候还会配一小杯豆子粉,让你先闻香气再喝咖啡。小飞君选的是偏酸的云南豆子和厚重的埃塞俄比亚豆子,层次感和风味很不同,都挺好喝。

14个少数民族世居的秘境

全球最大的拉祜族长寿村也在这

普洱的少数民族,多半居住在高山之上,云海之巅,藏得太深,用“原生态”“古朴”来形容都已经不够。

/老达保村/

看《了不起的村落》时,有一集是边境线上的音乐村——老达保村,我印象极深。

百年之前,传教士将基督教和吉他一起,带进了这个高山深处的拉祜族古村,现在全村有将近80%的村民能弹吉他。村里的乐团,还多次上过央视,甚至受邀到日本进行演出。

在拉祜族的习俗里,男子吹起芦笙表白,女子可以吹起口弦回应

到老达保村的时候已经深夜,差点以为要露宿山头,却意外地临时订到一家客栈。

更更惊喜的是,客栈主人就是《了不起的村落》老达保篇的主角,全国为数不多的国家级芦笙舞传承人——李石开老人,于是我们一分钱没花,就享受到一场精彩的芦笙吹奏。

尤其不得不感叹,老达保村的音乐氛围真的很浓厚。清早在村子里漫步,路过的村民打招呼,都会哼起两句,

也许,只要还有音乐,老达保人就没有烦忧,怪不得,这里会成为全球最大的拉祜族长寿村。

tips:每周三和每周五,村里都有拉祜族歌舞演出,值得一看。

/翁基古寨/

如果要我推荐景迈山上建筑、自然风光、茶文化和民族文化保存最完整的村寨,那一定是翁基古寨。

车刚驶入停车场,一行人马上认出这熟悉的画面,不就是电影中赶集场景拍摄的地方么?

在这里生活近千年的布朗族,是云南最早种植茶树的民族之一,几乎家家户户都开设有茶馆,全都是免费品尝。

随意走入一家,茶农端来了泛着浓浓糯香的普洱茶,好喝~

随手一拍都很好看的巷子

这里的瓦片和原木,还是布朗村寨中少见的辉煌壮丽,随便找条青石小路,拍背影超美。

/糯干古寨/

奔着刘昊然电影而来,糯干古寨非去不可,影片中主角们创业的*路村,原型就是它。

离翁基古寨也就20min车程,但似乎还没有因为电影而大火,到现在还几乎是全网无攻略,地图难找的状态。

与翁基古寨不同,这是个非常传统的傣族村寨,而且比西双版纳地区的更加原汁原味。古寨中的男女老少都喜欢穿自制土布衣服,绣上傣族的独特纹饰,保持着千年之前日出而作日落而息的生活。电影在糯干古寨取的景,其实远比翁基古寨要多,顺着村口的石路一直走,到山上的缅寺,便能找到经典动图出处。除了打卡电影同款场景,我们还发现了超适合拍照的好机位,村里人家的露台,某条小巷口,怎么拍都自带一种岁月静好的感觉。tips:电影同款打卡,在糯干古寨的一个傣族佛寺内,在村子尽头。酸甜苦辣咸香鲜,普洱全有一天吃遍云南不在话下/早上10点,慢悠悠开启元气一天/??老字号豆汤米干普洱人的一天,大多都从这碗香味浓郁的豆汤米干开始。街上随处可见豆汤米干店,但这间本地人推荐的老字号被称为“最正宗的一家”。米干和肠粉有点像,切成条,浇一大勺豌豆汤,加上韭菜、豆芽、姜蒜汤等,再来点麻油和油辣椒,入口松软清甜,又鲜辣惹味。除了豆汤米干,花生汤米干有也很好喝,味道更浓郁。
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