“疫情对所有企业的影响都是一样的,只要市场还在,(影响)
只是时间问题。”3月10日,董明珠在其个人自媒体上发布了视频讲话。
“只要市场还在”——董明珠点出了中国企业的信心根基。
4P理论的创始人杰罗姆·麦卡锡(JeromeMacarthy)在其《基础营销学》中给“市场”的定义很明确:有一群具有相同需求的潜在顾客,他们愿意以某种有价值的东西来换取卖主所提供的商品或服务,这样的商品或服务是满足需求的方式。
以麦卡锡的理论看我们目前的市场状态:
在B2C。在线零售异常火爆;线下零售的基础商品供不应求;物流链也应接不暇;
在B2B。尽管,各业曾出现短暂停滞,但中国的疫情已经被有效控制,企业生产正在加速恢复,另外,由于海外疫情进入爆发期后,各国,特别是欧美对于“中国制造”的相关防疫、医疗、生活、消费必需品等,出现了强烈的求购需求。可见,我们无论是国内,还是海外,市场都还在。
从企业角度,不同体量的企业在承受疫情影响,以及后续的情况方面,肯定会有所差别,但我们相信大部分中小企业能够挺过来。
事实上,同样遇到不可抗力,大企业的困难比中小企业更多。首先,大企业所负的社会信托责任更大,如果采取休克疗法,则会影响上千,甚至上万以上员工的家庭生活;其次,由于企业的生产和服务,均依靠庞大的社会供应链组织在运转,而只要其中一个环节出现停滞,供应链就会停摆,进而导致违约,影响到业绩;最后,“大象转身”牵一发而百动,内部的组织系统、运营架构、管理流程等等,很难快速应变。
相比大企业,中小企业其实更容易即时响应。疫情期间,知名的餐饮公司西贝曾宣告现金流只能维系三个月,为此引发了舆论同情。但是,西贝很清楚,外界的同情无助于其改变自身经营的困境,于是决定全力发展外卖业务。疫情之前,西贝开通外卖业务的门店只有多家,但截至目前,这个数量翻了一倍。现在西贝线上营收占总营收80%以上,其线上发展路线已经完全打开。
那么,比西贝体量更小的餐饮企业,是否应该学习西贝的经验呢?不仅可以,而且可行。因为餐饮消费市场没有变化,消费者口味多样化的需求还在!
当然,行业、企业各有各的特殊性,如果有一些小企业实在挺不过去,可以采取休克疗法,其后再选择重新创业,因为中国的创业环境、创业机会、创业市场仍然存在,可以谋取新的机会。不过,还是应该多反思、多总结,多学标杆。