西洋参，又叫花旗参，是一种昂贵的中药，具有特殊的医疗价值。西洋参与中国的人参同属于五加科，刚开始并不是本土种植的中药材。
而西洋参是临床上非常常见的一种中药材，归属参类，这味中药材的营养滋补效果非常强，能够带来排毒养颜、滋养补气、清热生津等方面的临床作用。
身体出现气血虚弱的问题，吃些西洋参能够补充气血，健脾养胃，多数人都适合食用，属于补而不燥的养生用品。
作为常见的中草药材，西洋参深受众多老中医的欢迎，经常吃西洋参会给身体带来诸多好处。有这样几种药材被誉为是西洋参的“黄金搭档”平时多吃一点，或能收获这几个好处。
01关于西洋参
西洋参是可以直接嚼着吃的，西洋参也可以泡水喝。但西洋参性凉，味道微苦，嚼着吃可以更好的吸收药性。西洋参可以起到补气养阴，清火生津的功效。
西洋参还含有多种成分，能够很好的提高身体的免疫能力，能够增强中枢神经系统功能。同时，还可以促进血液的活力，有很好的养生功效，对于气阴亏虚，咳嗽痰血，热虚等症状有很好的效果。
医生：西洋参会过期，一般普通的西洋参保质期为2年左右。
而在干燥环境、避免阳光直射的情况下，保存较好的西洋参，保质期也会适当延长。
但如果潮湿环境，或放置在高温环境中，可能由于西洋参潮湿霉变，或出现过度脱水等情况，出现变质，保质期也会相应地缩短。
1.用水煮后进行口服，主要是将西洋参切成薄片后放入锅中，加水适当煎煮，口服效果非常好，可以将西洋参汤喝完之后将参片一起吃下。
2.用西洋参做菜，将西洋参放入母鸡的肚子里熬炖，可以将母鸡和参一起吃下，对身体也是非常好的滋补方法。
3.可以把西洋参炖到汤里煲汤，喝完汤之后连洋参整片吃下去，这样的生物利用度才比较好。
4.西洋参片最简单的服用方法，就是捻一撮参片放在嘴里，像糖一样含化，这样全部成分都是能够被吸收，这是西洋参片含服法。
02西洋参的“好搭档”已公布，坚持泡水喝，身体或会发生改变
1.蜂蜜
西洋参和蜂蜜搭配在一起泡水喝，蜂蜜的甜味能够有效掩盖西洋参的苦味，提升口感，还能够满足口腹之欲，达到补中益血、健脾养胃的功效。
西洋参和蜂蜜中的营养成分发生反应后能够保持良好的保健效果，不会造成营养流失，增强机体免疫力和抵抗力，改善血管老化、硬化症状。
蜂蜜中含有的维生素C、膳食纤维等营养成分可以可以润肠通便、改善便秘问题，针对腹胀以及消化不良的人来说具有良好的治疗改善作用。
2.菊花
像菊花具有清热解毒的功效，有利于其他养生的效果受到了人们的喜爱，而且若将西洋参和菊花搭配在一起泡水喝的话，还能够帮助起到清虚热的作用，改善身体内部阴虚内热症状。
有利于缓解上火的情况产生，保护身体的健康，所以西洋参和菊花也是黄金搭档，坚持泡水喝点，帮助提高自身素质，改善优质睡眠。
3.三七
三七粉具有极强的滋补效果，能够起到活血化瘀的功效，促进体内毒素垃圾的排除，还能够帮助排出体内的湿气，减轻身体的负担。
而西洋参搭配三七粉也是黄金搭档，坚持泡水喝点，能够缓解口干舌燥，贫血等问题还能够帮助起到养肝护肝的作用。
除此之外，三七的性质偏温，而西洋参性质偏凉，这两者搭配在一起不会上火，也不会出现腹泻问题，是非常好的黄金搭档。
4.党参
党参是非常名贵的中药材，具有健脾养胃和养血生津的功效，党参与西洋参两种中药材结合后搭配泡水喝，能够起到清肝明目的效果。
同时，激活自身免疫功能，提高机体免疫能力，补肾益精，缓解疲惫疲乏的问题。
5.石斛
西洋参还可以搭配食物一起吃，在需要时可以把5克西洋参和30克食物放在一起洗干净包在纱布中，加入适量清水煎煮，煮好后的汤汁取出可以直接喝，也可以用来煮粥喝。
人们把这两种食材一起吃，能养胃益胃也能补中益气，它能缓解人类出现的咽喉干燥和声音嘶哑，以及胃部疼痛对维持人体健康有很积极的作用。
6.山药
西洋参和山药可以一起搭配炖汤喝，有特别好的补气效果。西洋参具有补气养阴，清热生津，有很好的抗休克作用，能提高失血性休克的存活率。
而山药具有益气养阴，补脾肺肾，固精止带的作用，两者一起搭配能起到很好的补气效果。气虚衰弱的人群可以坚持服用西洋参和山药搭配泡水喝，效果比较明显。
03延伸：西洋参虽好，但这5类人不适合喝西洋参泡水
1.高血压患者
西洋参虽然对血压有一定的调节作用，但是要注意食用量的控制。食用过多的西洋参对于高血压病人来说是弊大于利，高血压病人应该慎重食用西洋参，特别要注意避开和降压药同时食用。
2.脾胃虚寒的人群
因为西洋参药性较为寒凉，所以经常有腹泻腹痛、腹部寒凉等情况的脾胃虚寒人群，服用后可能会加重脾胃虚寒症状，所以不建议服用。
3.易过敏体质人群
大部分人服用西洋参不会产生什么过敏反应，但是有些有强烈过敏体质的朋友可能会对西洋参过敏，这类人群最好不要尝试西洋参，以免引起过敏反应。
结语：适当用西洋参来泡水喝，能够让身体是我们的好处。但是因为这种食材相对比较特殊，所以希望大家日常生活中饮用的时候，也应该多