49岁男子尿酸高达，肾衰离世
49岁的王亮（化名），是一家烧烤店老板。生意忙的时候能够到凌晨两三点，虽然收入还不错，但属实有点伤害身体。
前段时间由于店里不太忙，王亮就想休息几天，因为近来他总感觉身体发虚，腰部疼痛，甚至做事情感觉力不从心。
妻子见状也是安慰丈夫：“我们一块出去旅游吧，就当放松放松，也让孩子们开开眼界。”
王亮也是非常赞同，一家人出门玩了一周之后。本以为能够让身体恢复，但是王亮的疲惫感仍然没有得到消除，反而比之前加重了。
无奈之下，王亮就医院进行了相关检查，经过检查发现出现了蛋白尿2+，并且尿酸水平也比较高，医生建议立即服用药物进行控制，否则病情会越来越严重。
医生惋惜：1种家常菜是“祸根”
民间一直流传已行，不行认为主，猪腰子是“补肾高手”。，老王妻子也是经常去市场上购买新鲜猪腰子，然后炖一锅猪腰子汤给丈夫补身体，希望肾功能能够慢慢恢复。
大约坚持喝了一个月左右，王亮整个人都感觉不对劲了，伸懒腰的时候都能听到关节嘎嘎作响，并且伴随隐隐作痛，医院进行了检查。
检查结果显示：尿酸值高达μmol/L，肾脏已经出现了严重的衰竭，医院经过了一番抢救，但最终因为肾脏衰竭严重，大约两个月以后不幸离世。
经过医生了解，罪魁祸首竟然就是那晚天天喝的“猪腰子汤”！很多人迷信“以形补形”，觉得食用腰子可以达到补肾的效果。
但是猪腰子属于动物内脏，这属于典型的中高嘌呤食物，嘌呤含量可以达到12.6mg/g，并且在经过熬制之后，嘌呤含量会升高，经常食用会使尿酸水平更高，增加痛风及肾衰竭等并发症的风险。
主要子当中含有的重金属物质相对比较高，吃进体内之后并不利于肝肾排*，甚至会导致身体代谢负担加重，后果不堪设想，医生也对此感觉非常无奈和惋惜。
高尿酸肾病有什么症状？
高尿酸血症可以引起肾脏损害，即高尿酸血症肾病，可简称为高尿酸肾病。高尿酸肾病主要分为急性肾衰竭、慢性肾脏损伤两种情况。
不同情况下，患者症状有所不同，急性肾衰竭可出现水肿、尿闭等症状，慢性肾脏损伤可出现贫血、夜尿增多、尿比重下降等症状：
1、急性肾衰竭症状：高尿酸可以引起急性肾衰竭，当患者血尿酸水平比较高，尿酸可以导致肾脏出现大量结晶，造成肾小管的堵塞，可以引起急性肾衰竭。
此时可出现尿量明显减少、水肿、恶心、呕吐等相关表现，累及泌尿系统可出现多尿或尿闭表现，严重时甚至可能出现休克现象。
此时需要采取临时血液透析治疗，一般高尿酸引起的急性肾衰竭通过积极治疗，大部分可有所好转，但如果治疗不积极会转化为慢性肾损伤；
2、慢性肾脏损伤症状：高尿酸血症可以引起慢性肾脏损伤，最终导致慢性肾衰竭、尿*症发生，部分患者可能需要采取维持性血液透析进行治疗。
如果长期患有慢性高尿酸血症或者痛风，可以引起间质性肾炎，导致肾间质纤维化和肾小管萎缩，临床主要表现为肾小管和肾间质损伤的相关症状，如尿常规检查发现尿比重下降、夜尿增多等；
病情严重者达到尿*症，会出现尿*症相关症状，如恶心、呕吐、食欲不振、营养不良，部分患者可伴全身皮肤瘙痒，或者骨痛、骨折，还可能出现贫血等相关表现。
怎么控制尿酸高？
1、作为一名痛风患者，在日常饮食当中要非常注意，每天要多饮水，饮水量要在ml以上；
2、要低嘌呤饮食，少喝啤酒，少食用肉汤、肉饼汤、排骨汤、豌豆、动物内脏等食物，平常也不能吃得太多，要控制整个饮食的总热量；
、在控制好饮食的同时还要加用降尿酸的药物，把尿酸降到60μmol/L以下，预防痛风的急性发作。
常用的降尿酸药物：
第一大类就是别嘌醇、非布司他。别嘌醇是目前非常常用的抑制尿酸生成的药物，这类药物建议大家使用之前要去做一个HLA-B的检测，因为别嘌醇在亚洲人当中非常容易诱发过敏。
非布司他能够抑制尿酸的生成，降尿酸的效果是非常好的，但是大家要注意在服用的过程中，一定要注意它有可能会诱发急性痛风的发作；
第二大类就是促尿酸排泄的药物，也就是苯溴马隆，这类药物服用的时候大家要注意要多饮水；
第三大类就是碱化尿液的药物，常见的就是碳酸氢钠。所以大家在服用降尿医院里就诊，来选择更适合自己的药物。
延伸——高嘌呤食物有哪些呢？
一、鹅肝77mg/g
每克鹅肝中，有大概77毫克的嘌呤，属于高嘌呤食物，是高尿酸人群平时不建议食用的肉类。鹅肝中大量的嘌呤进入到人体之后会在体内转化成尿酸，因此对于尿酸偏高的人，在尿酸控制不稳定的情况下，不建议吃鹅肝的。
二、鸭肠46mg/g
鸭肠属于高嘌呤食物，过量食用有造成血尿酸升高且诱发痛风的风险，因此，痛风及高尿酸血症患者应当避免食用鸭肠。鸭肠含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素，有健脾和胃、健脑明目的功效，适量食用对神经、心血管、消化系统等均有益处。
三、虾仁45mg/g
虾仁是高尿酸的痛风病人要忌口的食物。虾仁是高蛋白有营养的食物，可以增强骨骼，增强体质，促进新陈代谢，但是对于痛风患者以及过敏患者而言，则是不吃最好，痛风患者食用后会使得体内的尿酸迅速升高，从而导致高尿酸血症，会出现关节红、肿、热、痛的痛风症状。
四、猪肺mg/g
猪内脏的嘌呤含量都比较高，除了猪肺，还有猪肝、猪腰子、猪心等，都是高尿酸病人要少吃的食物。猪肺的热量和胆固醇都较高，过量食用不利于心脑血管的健康，因此应适量食用猪肺。要选择新鲜的猪肺，即触感有弹性、粉红色、无按压水肿。
五、海鲈鱼mg/g
鲈鱼有海鲈鱼和和河鲈鱼两大类，都富含各种营养成分，痛风的人可以吃少量河鲈鱼，不可以吃海鲈鱼。海鲈鱼的嘌呤含量比河鲈鱼要高不少，食用之后大量嘌呤摄入体内，会转变成尿酸，导致身体当中的尿酸升高，不仅不利于痛风的治疗，同时可能会加重痛风的症状。
六、鸡胸肉mg/g
鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，适合减脂期食用。但每克鸡胸肉中有大概毫克嘌呤成分，属于嘌呤比较高的肉类，人在大量食用后，嘌呤会在体内代谢形成尿酸，会诱发痛风的各种症状，因此要尽量少吃，偶尔食用要适量。